▮ 芝麻小餐包 ▮
上午出一爐「芝麻口味」，晚上9點不知道哪根經不對，又打了一球草莓麵團🍓，在此同時，心中還盤算著等等發酵、整型、二發，烤好再放涼密封後，應該已經是深夜了，於是決定先把打好的麵團用保鮮盒封好塞冰箱，打算利用冷藏低溫發酵，隔天有時間再拿出來做，但⋯過了幾分鐘後，我又默默把麵團從冰箱拿出來，想說一鼓作氣完成吧！💪不然白天和亨利獸在家，也沒辦法好好整型，趁現在夜深人靜，沒人唉唉叫煩我，剛好可以來練習一下。
後來，我蹲在烤箱前看著麵包長大、上色⋯好療癒的過程呀😙⋯然後⋯⋯我睡著了！！！就是兩手凸著臉+青蛙蹲在烤箱前睡著了！聽到「叮—」烤好的聲音時，還被嚇醒🤣
凌晨一點多，麵包出爐！！
終於可以來睡了😴😴😴😴
#羊奶麵包第三發 #芝麻小餐包
#羊奶麵包第四發 #草莓小餐包
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